セロリーは冬には枯れるのかとおもっていた． タネのふくろなどには，冬には寒気をさけるように書いてある． また，本には軟弱野菜だと書いてある． しかし，なにも対策せずに元気に冬をこした．
冬には一部の葉は枯れた． しかし，中心の葉はずっと緑のままだった． そして，真冬をすぎると，ふたたび緑の葉でおおわれている． ことしは 4 月にはいってからも何度か寒波におそわれたが，びくともしていない．
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